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釀酒過程
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一粒高粱的旅行
Sorghum travel
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CHINA'S FIRST PIT
中華第一窖
蘆臺(tái)春釀造有限公司建有12000平方米的貯酒庫(kù)，其中總占地面積10106.25平方米的“恒溫恒濕純糧固態(tài)發(fā)酵原酒噸壇窖藏庫(kù)”，2017年5月被上海大世界基尼斯總部認(rèn)證為“最大的地下白酒窖藏庫(kù)—中華第一窖”。貯酒所用紫砂封壇，系采用名貴的宜興紫砂手工打造而成，具有內(nèi)外無施釉，透氣不透液，吸附能力強(qiáng)，雜質(zhì)揮發(fā)快之特點(diǎn)。優(yōu)級(jí)原酒用此久貯于恒溫恒濕萬平方米深窖，方成就其醇厚柔順，入口綿甜，回味凈爽的優(yōu)雅品質(zhì)。
